Ultime Ricette

MENù DEL PIUMONE

MENù DEL PIUMONE

Le giornate diventano più corte e la coperta più lunga; lasciarla al mattimo, per me, è quasi una punizione. Mi piace farmi coccolare dal piumone, così come mi piacciono le coccole delle vellutate e delle minestre che questa stagione porta sulla nostra tavola. Coloremo il menù […]

ARANCINI di MELANZANE di NONNA ANGELA

ARANCINI di MELANZANE di NONNA ANGELA

“Arancina o arancino?” è un dilemma ancora aperto tra gli amici siciliani. Voi come li chiamate? 😀 Per me, che li ho assaggiati per la prima volta guardando l’Etna, resterà una prelibatezza di riso con la forma a punta, per ricordarmi quella del vulcano. Chiamateli […]

ME LO AVETE CHIESTO IN TANTISSIMI!

ME LO AVETE CHIESTO IN TANTISSIMI!

La reazione delle #crostateparlanti ogni volta che sentono qualcuno esordire con la dichiarazione “Me lo avete chiesto in TANTISSIMI” è pensare: “Seee, da quando tua madre e tua zia sono in tantissimi?”.⁣😁

“Zitte! Chiacchierone, malfidate!” Intervengo io. Se qualcuno sta dichiarando che sono “tantissimi” coloro che hanno chiesto di che marca è la carta igienica intravista nella foto del bagno condiviso nelle storie, è perché sono tantissimi che hanno esigenza di saperlo; ed è un atto di generosità condividere l’informazione. Apprezzate, invece di pensare sempre male!⁣



Vorrei dimostrare alle Crostate Parlanti 🗯️ che è tutto relativo. TANTISSIMI può stare ad indicare un numero di persone che può variare il suo valore; questo valore può cambiare in base a chi lo pronuncia e a chi lo ascolta.
E allora oggi: diamo i numeri!⁣ 🔢

Prendiamo ad esempio un profilo Instagram con 10.000 follower. ⁣
Quanti di questi utenti hanno potuto chiedere qualcosa al proprietario dell’account, tanto da fargli sentire l’esigenza di dichiarare che la domanda è arrivata da “TANTISSIMI”? A voi la parola!⁣



#meloavetechiestointantissimi
#noncirestacheridere


Le Crostate Parlanti ti aspettano su Instagram! Clicca —> QUI

Ho fatto il cambio di stagione

Ho fatto il cambio di stagione

In Olanda le porte all’autunno sono state aperte e lui sta entrando in punta di piedi; lasciando una scia di foglie cadute dai rami degli alberi, si sta andando ad accomodare sotto al plaid, per gustarsi la sua tisana sul sofà.🍁🍏🍂🌰⁣ Le t-shirt non sono […]

IL MENù DEGLI ARANCINI

IL MENù DEGLI ARANCINI

Da molto tempo mi riprometto di scrivere la ricetta degli arancini e ogni volta rimando. Questa settimana vorrei farlo e per non dimenticarmi ho inserito gli arancini nel nuovo IMPASTAMENù. I più buoni che ho mangiato sono senza dubbio quelli che gustati direttamente in Sicilia, […]

IL MENù DEL BUONUOMORE

IL MENù DEL BUONUOMORE

Il menù di questa settimana, per la rubrica IMPASTAMENù, è frutto della mente di una creativa che sogna ad occhi aperti, e fa sognare, un mondo in miniatura.

Letizia, in arte su Instagram @my_little_miniature_world regala una realtà di piccoli uomini e donne che leggono il giornale seduti sul bordo di una tazzina di caffè, remano su una canoa di peperoncino, tosano l’erba su una costa di sedano e una carota.

  

Il cibo è un elemento spesso protagonista delle sue storie fotografate e oggi, per noi, Letizia ha giocato proprio con il cibo per scegliere le ricette per “IMPASTAMENù”.

     

Il suo menù lo useremo da Lunedì 12/08/2019 a Domenica 18/08/2019 

Il nome che ha scelto è MENù DEL BUONUOMORE” e a me ricorda tutto quello che mi trasmette da quando la conosco.

Data Colazione Merenda Pranzo Merenda Cena
lunedì 12/8/2019 Cappuccino + crostata Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Crocchette di tofu al forno con zucchine e carote.
Insalata di pomodorini, cetrioli, olio ed
origano. Pane integrale.
Gelato + frutta fresca e secca Spaghetti integrali con
“Pesto alla Leti”
(pomodoro, basilico,
mandorle, aglio, olio di
oliva, sale)
+spolverata di parmigiano o
pecorino
martedì 13/8/2019 Cappuccino + crostata Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Ricotta fresca+scorza di
limone grattugiato, noci, miele e semi su pane integrale.
Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Lenticchie aromatizzate
al rosmarino con
crostini di pane
integrale
+ pomodori e cipolle
borettane gratinati al
forno+insalata
mercoledì 14/8/2019 Cappuccino + Muffin al cioccolato Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Frittata di peperoni e cipolle.
Verdure grigliate.
Insalata e pane integrale.
Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Merluzzo in umido alla
“Zio Santuzzo”
(pomodorini, aglio, prezzemolo,
olive taggiasche, pomodori secchi,
vino)
+ peperoni grigliati con
aglio e prezzemolo
+ insalatina di finocchi
al limone ed origano
giovedì 15/8/2019 Cappuccino + Muffin al cioccolato Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Pollo speziato o Burger di soia.
Fagiolini corallo al pomodoro, pomodori secchi e parmigiano.
Pannocchie di
mais grigliate
bruschette di
pane integrale e
insalata di
pomodorini.
Gelato + frutta fresca e secca Fusilli/penne alla crema
di fagiolini, con pinoli e
granella di noci
(olio di oliva, parmigiano, pinoli,
noci, sale)
venerdì 16 agosto 2019 Cappuccino + Pane integrale e marmellata Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Felafel.
Bietole
Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Orata/spigola al forno
sotto sale
(aromatizzata con timo,
prezzemolo, fettine di limone ed
aglio)
+ stick di zucchine al
forno + insalata mista
sabato 17 agosto 2019 Cappuccino + pancakes Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Insalata Greca
(lattuga, olive
nere, cipolle
rosse, cetrioli,
pomodori, feta,
origano, olio)
Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Pizza fatta in casa
(impasto con farina
integrale+grano duro)
mozzarella, polpa di
pomodoro, olive, alici,
origano, pecorino, olio
di oliva
domenica 18/8/2019 Cappuccino + waffles Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Fettuccine fatte
in casa con ragù
(di soia) funghi
e piselli
Yogurt, skyr, frutta fresca, frutta secca e semi Patate “Duchessa” al
forno + sgombro +
insalata mista.

Tra le ricette troviamo le fettuccine fatte in casa. Per provare la ricetta “FETTUCCINE VEGAN” senza uova cliccate qui

e i “FAGIOLINI AL CORALLO” per la ricetta cliccate qui 

Per la ricetta del PESTO alla LETY o per le PATATE DUCHESSA contattate Letizia su Instagram 😀

Di seguito trovate la lista della spesa con tutti gli ingredienti che occorrono per realizzare le ricette scelte. IMPORTANTE: ricordiamo prima di uscire a fare la spesa di controllare se abbiamo già alcuni degli ingredienti in lista e depenniamoli dalla lista, così non rischieremo di lasciare in dispensa ingredienti che invece ci serviranno e non compreremo doppioni.

Lista della spesa
Prima colazione e ingredienti per dolci Frutta fresca, secca e semi Verdura Carne, Pesce, legumi ed altri fonti proteiche Cereali Altro
Latte vaccino Mandorle Zucchine Tofu Spaghetti Olio di semi di girasole
Latte di soia Noci Carote Parmigiano Pane integrale Olio di oliva
Cioccolato in polvere Nocciole Origano Pecorino Farina integrale Miele
Cioccolato fondente Semi di girasole Pomodorini Ricotta fresca Farina di grano duro Olive taggiasche
Marmellata Semi di zucca Cetrioli Merluzzo Pomodori secchi
Yogurt magro Semi di chia Basilico Pollo Cumino
Skyr Pomodori secchi Aglio Burger di soia Olive nere
Melone Limoni bio Ceci Olive taggiasche
Pesche Peperoni Lenticchie Sale
Prugne Cipolle Orata/Spigola Lievito per pizza
Melanzane Sgombro Polpa di pomodoro
Zucchine Piselli
Peperoni Alici
Finocchi
Fagiolini corallo
Fagiolini
Pannocchie
Prezzemolo
Bietole
Insalata
Cipolle rosse
Cipolle borettane
Funghi

 


Se siete passati di qui lasciatemi un saluto e le vostre opinioni e consigli. Mi aiuterete a migliorare per il menù della prossima settimana.

Su Instagram mi trovate come Impastasogni  e come Crostate Parlanti

IMPASTAMENù: IL MENù DELL’ORTICELLO

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Quest’anno abbiamo costruito nel nostro piccolo cortile un orto rialzato. Dimensioni molto ridotte poco più di 2 metri, ma i semini piantati sono diventati piantine; poi piante alte da cui abbiamo visto sbocciare prima i fiori e adesso i frutti. Con grande sorpresa, perché il […]

IMPASTAMENù: IL MENù DEL BUON INIZIO

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Inauguro oggi una rubrica che sognavo di condividere con voi da tempo: “IMPASTAMENù”. Sarà dedicata ai menù settimanali che scrivo ed utilizzo per cucinare i pasti per tutta la mia famiglia ed includerà anche la lista della spesa con tutti gli ingredienti necessari per realizzare […]

LA PROVA COSTUME

LA PROVA COSTUME

L’estate è arrivata e ha portato, come ogni anno per me, una grande voglia di mare. Anche le Crostate Parlanti sono pronte a godersi le vacanze, e oggi vogliono dire la loro su un tema molto sentito da chi sta per scendere in spiaggia.

Le #crostateparlanti sceglieranno una di queste 3 strategie per non avere problemi di “prova costume”👙:

1) 🏊 appena finiranno di scrivere questo post, inizieranno ad esercitarsi per il loro record personale di apnea per trattenere il respiro in spiaggia, con gli addominali in tiro, almeno il tempo della foto ricordo.
2) 🏖️sceglieranno una spiaggia naturisti.
3)🌞 sul bagnasciuga incontreranno persone che preferiscono socializzare e chiedere al massimo “Ma questo sorriso che ti sta divinamente, dove l’hai preso?”.

🛄 E allora mettiamo in valigia il costume e iniziamo a preparare insieme la lista di tutto ciò che occorre per una settimana al mare.

✏️ Scriviamo un oggetto che è indispensabile e un oggetto che è una chicca, a cui capita di non pensare quando si fa il bagaglio, ma che può servire.

Raccoglierò tutti i vostri consigli in un articolo dedicato.

📝 Inizio io:
✔️ spazzolino da denti.
✔️una penna [a cosa vi servirà questa ve lo racconterò con una prossima crostata].

A voi la parola!


Tutte le Crostate Parlanti sono raccolte sul mio account Instagram. Puoi guardarlo cliccando qui

Mi trovi su Instagram anche con il profilo Impastasogni cliccando qui

Quando proverai una mia ricetta, taggami nelle foto che condividerai sui social utilizzando @impastasogni

E prima di andare via lascia un commento qui sotto! Grazie 🙂

Panino verza e salmone

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Un nuovo appuntamento con “Il mio panino del Venerdì” che preparo quando mi capita di pranzare a casa da sola, se non ho avuto occasione di preparare un pasto alternativo. Oggi ingredienti protagonisti sono un pesce ricco di Omega 3: il salmone ed una verdura […]