Buongiorno! “Da mo che s’è fatto giorno!” dice mio nonno. “Ma infatti nonno ho già lessato i fagiolini, le carote, gli spinaci e ho pronti …
SENZA ZUCCHERI
Il mio panino del Venerdì
Il venerdì mi ritrovo spesso a pranzare sola e, se non ho avuto occasione di preparare un pasto caldo, mi piace farlo con un panino. …
INSALATA GRECA
Da alcuni giorni sono alle prese con una attività che rimandavo da tempo: sistemare l’hard disk delle fotografie. Non si tratta tanto di catalogarle correttamente, …
POLPETTE SFIZIOSE
Le polpette sfiziose sono a base di merluzzo e broccoli. Arrichite di noci e semi sesamo e con una panatura golosa realizzata con la granella …
FUSILLI INTEGRALI CON RAGù DI SOIA
“Entrerò nella vostra stanza con l’aspirapolvere la domenica mattina. Arriverò proprio quando vi sarete da poco addormentati, dopo aver trascorso tutto il sabato notte ad …
LA MERENDA: YOGURT, CILIEGIE E MELE
🥀 Rosa – Rosae – Rosae 🍒 ” dai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i fior…” cantava così il grande De Andrè. Ora, io …
Medaglie integrali con semi di zucca e avena
Sperimentare, abbinare, gustare. Mi piace giocare con gli ingredienti e scoprire se i sapori che ho abbinato si sposano bene tra loro. Nella ricetta che …
CONIGLIETTI CAROTE, MANDORLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
In questi giorni di festa mangeremo cioccolata, fette di colombe, di pastiere e tanti altri dolci arriveranno sulla nostra tavola. I coniglietti che prepareremo oggi …
LA ZUCCA CECIATA
La zucca è un ortaggio che ci dona tantissime proprietà benefiche: aiuta contro la ritenzione idrica ed i parassiti; contrasta l’insonnia e l’ansia; ha pochissime calorie …
PLUMCAKE CON SORPRESA
Come stupire a colazione o a merenda con un dolce che non solo è simpatico da presentare, ma che è anche amico della salute perchè …